在河南省洛阳市嵩县德亭镇杨庄村，村民王长发正在一片金黄色的柴胡花海里查看柴胡的长势，只见他用手一拉，整棵柴胡被连根拔起。像他这样的收获，将从现在持续至年底。
作为嵩县的特色农产品，柴胡以其根粗气浓、富含有效成分“总皂甙”而著称，被业界誉为“嵩胡”。近年来，嵩县紧紧抓住国家大力发展中医药产业的契机，以柴胡种植为切入点，积极推动中草药产业发展，与省科学院共建“中原药谷”科创园，加速全县产业转型升级，实现农业增效、农民增收的目标。
中药材收购价格随着市场波动，农民最怕丰产不丰收。德亭镇庄科村的梁建平曾尝试多种作物种植，只有柴胡让他看到了稳定的收益。得益于“嵩胡”品牌的影响力，柴胡的收购价稳定在70至120元/公斤，每亩地的平均收入6000余元。
据嵩县县政府有关负责人介绍，为强化“嵩胡”品牌优势，嵩县确定以德亭镇、何村乡和木植街乡为核心种植区域，实施道地品种选育、提纯复壮计划，全面提升药材品质。目前，嵩县柴胡种植面积已超过6万亩，预计到2025年将达到10万亩。
“柴胡驿站”的设立，为农民提供了从种植到管理的一站式技术服务。由科技特派员和乡村致富带头人组成的团队，定期来到位于德亭镇下蛮峪的“柴胡驿站”，对农户进行全方位培训。
“种子有人提供，技术有人培训。如今，我们种的柴胡不仅产量高，品质也好。”王长发说。该镇由农业中心统一采购优质柴胡种子，联系专家提供技术指导，并以每亩500至800元落实中药材奖补政策。
在何村乡，按照“种植油葵、套种柴胡”的种植模式，该乡积极引导全乡群众参与柴胡产业的发展。去年，全乡种植柴胡3万余亩，累计加工柴胡 1500吨，产值突破 1.8 亿元。
为保障柴胡销售，各乡镇与民生药业集团有限公司建立了合作机制，公司向种植户提供种子和技术指导，并按合同约定回收柴胡，形成“企业 合作社 农户”的发展模式。
“中原药谷”科创园的建立，为“嵩胡”品牌提供了强有力的科技支撑。在种质资源保护与良种繁育创新中心，科研人员利用先进生物技术，对柴胡等中药材进行种质资源活性鉴定和新种质材料创制，推动产业向高端化发展。
“目前，嵩县正以三产融合为着力点，通过龙头企业的培育和产业链的深度融合，不断提升企业制造能力和创新能力，补齐平台短板，打造具有市场竞争力和规模效应的大健康品牌。”嵩县先进制造业开发区党工委副书记、管委会副主任郭利伟表示，“我们将全力推进生物医药产业链的延伸、补充和强化，不断提高嵩县中医药产业链的韧性和竞争力。”
如今，嵩县的柴胡产业正朝着规模化、品牌化、科技化的方向迈进，为乡村振兴注入强劲动力。
[编辑：王正]
